L'appellation LE PORC DES HAUTS PAYS, avec notre logo, garantit la traçabilité jusqu'au consommateur, gage de qualité pour nos artisans adhérents à l'Association. Le But de l'Association est d'assurer la promotion et le développement de cette filière composées d'hommes et de femmes passionnés par leurs métiers.
Filière réservée exclusivement aux artisans bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs
