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 Allocavore : le circuit court à l’honneur

​Plongez dans l'univers des produits locaux et de saison avec Allocavore !

Une sélection de producteurs des Hauts-de-France vous propose des solutions concrètes pour enrichir votre carte avec des produits ultra-frais, en circuit court. Proximité, qualité et goût au service de la restauration professionnelle.​​

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Le sourcing local des matières premières sera notre meilleur atout.

Par Motte Cordonnier

Dimanche 21 septembre - 14h

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Centraliser vos produits locaux en 1 click: la logistique repensée pour les CHR.

Par Entraid'Union

Lundi 22 septembre - 10h

Approvisionnement en local et réduction d'empreinte carbone, un combo gagnant ? 

Par Aline Archelin de l'Agence Les Sublimeurs

Lundi 22 septembre - 14h

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Les circuits courts court-circuités ? 

Par Aline Archelin de l'Agence Les Sublimeurs

Lundi 22 septembre - 16h

RDV à l'espace  Allocavore

PLAN DU SALON

Vous souhaitez en savoir plus !
Contactez-nous.

Salon HORESTA HAUTS-DE-FRANCE  

4ᵉ édition du 21 au 23 septembre 2025 à Lille Grand Palais
Contactez-nous au 03 62 26 36 10, info@expomedia.fr - Politique de confidentialité

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