Concours et animations

Concours croque-en-bouche apprentis - Thème : Les 100 ans de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat.

Remise des diplômes des apprentis alimentaires de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la région Hauts-de-France

Course des serveuses et garçons de café dans les allées du salon

Concours croque-en-bouche professionnel - Thème : Les 100 ans de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat.

3 Accords mets-bière :

Un chef, un biérologue
par le syndicat des brasseurs Hauts-de-France, Echappée Bière et Lille Tables & Toques
nom des chefs et biérologues à venir

Sélection régionale Hauts-de-France pour participer au concours national en 2025

> concours Meilleure Baguette de Tradition

> concours Meilleure Galette des rois Frangipane

> concours Meilleur Croissant

Et également concours régional :

> concours du gâteau de voyage

> concours de l'éclair original

Concours départemental :

> concours Meilleure Baguette Classique

Concours professionnel Cheese Lab : Un fromager Un chef

Finale concours mange lille “Coquillages et Crustacés”.

Atelier de brassage
Par le syndicat des brasseurs Hauts-de-France. Programme détaillé à venir