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Concours et animations

DIMANCHE 21/09
14h-19h

Concours croque-en-bouche apprentis - Thème : Les 100 ans de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat. 

Règlement du concours

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14h-19h

Remise des diplômes des apprentis alimentaires de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la région Hauts-de-France

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14h-19h

Course des serveuses et garçons de café dans les allées du salon

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LUNDI 22/09
9h-14h30

Concours croque-en-bouche professionnel - Thème : Les 100 ans de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat.

Règlement du concours

Croquembouche.png
11h-14h

3 Accords mets-bière :

Un chef, un biérologue
par le syndicat des brasseurs Hauts-de-France, Echappée Bière et Lille Tables & Toques
nom des chefs et biérologues à venir

bière
14h-18h

Sélection régionale Hauts-de-France pour participer au concours national en 2025

> concours Meilleure Baguette de Tradition

> concours Meilleure Galette des rois Frangipane

> concours Meilleur Croissant

 

Et également concours régional :

> concours du gâteau de voyage

> concours de l'éclair original

Concours départemental :

> concours Meilleure Baguette Classique

Règlement du concours

hgalette.png
14h-18h

Concours professionnel Cheese Lab : Un fromager Un chef

logo cheese lab redim.png
MARDI 23/09
9h-12h

Finale concours mange lille “Coquillages et Crustacés”.

coquillage.png
9h-13h

Atelier de brassage
Par le syndicat des brasseurs Hauts-de-France. Programme détaillé à venir

Dégustation de bière

Salon HORESTA HAUTS-DE-FRANCE  

4ᵉ édition du 21 au 23 septembre 2025 à Lille Grand Palais
Contactez-nous au 03 62 26 36 10, info@expomedia.fr - Politique de confidentialité

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