Visiter le salon de la bière
100 % pro, 100 % houblon
Un espace d’animation au cœur du salon !
Venez assister aux démonstrations et dégustations; échanger avec les exposants et partenaires sur cet espace.
Présentation de la brasserie Motte Cordonnier
De son héritage familial et de ses valeurs fondatrices; mise en avant des produits et des personnages emblématiques – René, Émile, Camille et Henry – ainsi que des innovations comme les bières éphémères, la personnalisation et la bière à façon; Dégustation. Le public sera guidé dans la découverte sensorielle de plusieurs bières, en apprenant à observer, sentir, goûter et analyser les différentes saveurs.
Par Brasserie Motte Cordonnier
Dimanche 21 septembre - 15h
Lundi 22 septembre - 15h
Mardi 23 septembre - 15h
Atelier de brassage
Participez à L’atelier de brassage avec Maxime Dupé de At Home Bière, mardi 23 septembre de 9h00 à 13h, vous pourrez découvrir les étapes de fabrication de la bière artisanale. Vous découvrirez les ingrédients, le savoir-faire du brasseur. Et vous pourrez échanger avec notre brasseur.
Par le syndicat des brasseurs Hauts-de-France
Mardi 23 septembre - 9h
Le Syndicat des Brasseurs des Hauts-de-France : partenaire n°1
Partenaire engagé du salon, il participe activement à la programmation, vous conseille sur les animations à ne pas manquer et met en avant les brasseries et têtes d'affiche régionales. Venez échanger avec eux et découvrir tout le dynamisme brassicole des Hauts-de-France !
*Le salon de la bière s’adresse uniquement aux professionnels (à ne pas confondre avec le festival "BAL" à la gare Saint-Sauveur).