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CONCOURS ET ANIMATIONS 2023
Démonstration de sculpture sur glace
Dimanche 24 septembre
Espace restaurant
Espace restaurant
Démonstration de taillage de légumes et fruits
créations de pièces artistiques par Reynald Ellart
Dimanche 24 septembre
Espace cuisine restaurateurs
Espace cuisine restaurateurs
Concours chocolat régional inter-centres
Dimanche 24 septembre
Espace boulangerie et pâtisserie
Espace boulangerie et pâtisserie
Concours dessert à l'assiette apprentis
Dimanche 24 septembre
Espace boulangerie et pâtisserie
Espace boulangerie et pâtisserie
Guide de bonnes adresses communautaires
Dimanche 24 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Micro factory zéro déchet
Dimanche 24 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Redonner de la valeur au monde agricole
Dimanche 24 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Challenge des apprentis métiers de bouche
de la région Hauts-de-France
Lundi 25 septembre
Tous les espaces : concours multi-métiers
Tous les espaces : concours multi-métiers
Sélection régionale Hauts-de-France
pour participer au concours national en 2024
Lundi 25 septembre
Stand de la Fédération Régionale de la Pâtisserie Boulangerie
Stand de la Fédération Régionale de la Pâtisserie Boulangerie
Concours chocolat régional inter-centres
Lundi 25 septembre
Tous les espaces : concours multi-métiers
Tous les espaces : concours multi-métiers
Démonstration et fabrication
des produits de fin d'année
Lundi 25 septembre
Espace boulangerie et pâtisserie
Espace boulangerie et pâtisserie
Transformer les distributeurs en producteurs
Lundi 25 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Vous accompagner à sortir du plastique
Lundi 25 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Une solution d’approvisionnement de produits paysans en circuit court
Lundi 25 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Déployez vos propres plateformes de compostages
Lundi 25 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Une cuisine 100% végétarienne et faite maison à partir de produits locaux et de saison
Lundi 25 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Une alternative végétale au fromage
Lundi 25 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Concours Barman
Lundi 25 septembre - 14h30
Espace restauration
Espace restauration
Concours du gâteau de voyage
Mardi 26 septembre
Espace boulangerie et pâtisserie
Espace boulangerie et pâtisserie
Concours de l'éclair original
Mardi 26 septembre
Espace boulangerie et pâtisserie
Espace boulangerie et pâtisserie
Sélection "MAF boucherie du Département du Nord"
Mardi 26 septembre
Espace Boucherie Charcuterie
Espace Boucherie Charcuterie
Des produits en circuits courts et bio issues des zones de permaculture avec l'association L'ESPOIR
Mardi 26 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Financer vos projets innovants et développer votre entreprise
Mardi 26 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Une alimentation saine et responsable : moteur de bien-être, de lien social et de performance au travail
Mardi 26 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Un programme d’accompagnement dédié aux métiers de bouche
Mardi 26 septembre
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
Stand H16 - MÉTROPOLE EUROPÉENNE DE LILLE
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