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LE COMITE DE PILOTAGE
IL conseille sur les thématiques des conférences, des animations, DES CONCOURS.
IL FAiT PARTIE DU jury des concours....
Laurent Rigaud
CMA
Hauts-de-France
Philippe LOR
Les Escoffiers
Gery Taviaux
Fédération des Bouchers Charcutiers Traiteurs des Hauts de France
Gérard De Poorter
Umih
Lille métropole
Corinne Thomas
CMA Hauts-de-France
Philippe Guilbert
Fédération Régionale Pâtissiers Hauts-de-France
Jimmy Pollet
CMA Hauts-de-France
Thibault Salomé
Fédération Régionale Boulangers Hauts-de-France
Elodie Rigaud
Fédération des Bouchers Charcutiers Traiteurs des Hauts de France
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