
programme des conferences et ateliers

accords mets-bieres
Accords mets-bières : les fondamentaux
Par l'échappée Bière
DIMANCHE 27 SEPTEMBRE
15H30-16H

Mieux vendre au restaurant
Mieux vendre au restaurant. Réaliser une carte de bière cohérente et savoir en parler
Par l'échappée Bière
LUNDI 28 SEPTEMBRE
14H30-15H

Click & Collect
Et si vous augmentiez votre chiffre d’affaires grâce au Click & Collect? par ADSTELLAM L'ADDITION
LUNDI 28 SEPTEMBRE
16H-17H

trouver un(E) APPRENTIE(E)
Comment trouver un(e) apprenti(e) très facilement pour votre entreprise ?Nous vous donnerons accès à une nouvelle plateforme digitale, qui vous permettra d'entrer en relation en moins d'une minute, avec plusieurs centaines d'apprenants qui recherchent une alternance dans les métiers de bouche ou d'autres secteurs d'activité artisanaux par la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France
LUNDI 28 SEPTEMBRE
17H-18H

Prévention des risques professionnels
Prévention des risques professionnels dans votre secteur (CHR et métiers de l’alimentation) : démarche, aides financières… comment être accompagné par la Carsat des Hauts-de-France ? par Matthieu Gouteyron, Pierre Monfayou et Véronique Watteel : Carsat Hauts-de-France
MARDI 29 SEPTEMBRE
10H-11H

Cybersécurité et cybermenaces
Cybersécurité et cybermenaces : la gendarmerie s'engage par le groupement de gendarmerie du Nord
MARDI 29 SEPTEMBRE
11H-12H

prevention des commerces et des personnes
La prévention des commerces et des personnes dans les métiers de bouche face à la délinquance (avec un focus sur les braquages) par le groupement de gendarmerie du Nord
MARDI 29 SEPTEMBRE
14H-15H

OBLIGATIONS REGLEMENTAIRES EN MATIERE D'ACCESSIBILITE
Démystifier l’accessibilité: Mettez votre commerce aux normes! par Yves Dupied de APF France handicap
MARDI 29 SEPTEMBRE
15H-16H